Tonda

Formato 33cm – Peso 150gr – Basso contenuto di grassi saturi – Senza conservanti e additivi – Lunga lievitazione – No OGM

Ottenuta da un impasto contenente: FARINA DI FRUMENTO – FARINA DI RISO – FARINA DI SOIA – PASTA ACIDA DI FRUMENTO ESSICCATA – AROMI – OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – SALE – LIEVITO DI BIRRA – OLIO DI SEMI DI ARACHIDI – ACQUA

La nostra pizza TONDA, dopo una lievitazione di 48 ore, viene spianata a mano per essere successivamente pre-cotta a in forno ad una temperatura elevata. Dopo un brevissimo riposo viene immediatamente abbattuta, ossia viene messa nelle celle di abbattimento di temperatura per portarla fino a 4 gradi. É per questo motivo che la nostra TONDA si mantiene perfettamente come al momento della pre-cottura senza subire nessuna alterazione. Shelf Life 30 giorni

Ordina ora!

Conservare in frigo a 0°C / 4°C